sherbetNEOが2023年1月9日（月・祝）をもってグループの活動を終了すると公式Twitterアカウントで発表した。

活動終了の理由や経緯について、sherbetNEO公式Twitterアカウントの発表では言及していない。

sherbetNEO公式Twitterアカウントの活動終了発表を受け、メンバーも自身のTwitterアカウントで活動終了を報告。ファンに対してsherbetNEOに対する応援への感謝の言葉を述べている。

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
水沢まい Twitterアカウント：@coco_mai52
比留川マイ Twitterアカウント：@Maichan_1003
瀬戸ローズ Twitterアカウント：@NEW_SETOROSE
藤田あずさ Twitterアカウント：@fujita_azusa
堀江りほ Twitterアカウント：@official_riho

sherbet NEOが2022年8月7日（日）に行われるライブをもって現体制を終了すると、2022年7月15日（金）公式Twitterアカウントで発表した。

活動終了の理由については、公式Twitterアカウントの発表では言及していない。

2022年8月7日（日）の現体制ラストライブの詳細については改めてアナウンスするとしている。

sherbet NEO公式Twitterアカウントの現体制終了の発表を受けて、メンバーも自身のTwitterアカウントで報告。自身の思いなどを投稿している。

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
水沢まい Twitterアカウント：@coco_mai52
比留川マイ Twitterアカウント：@Maichan_1003
瀬戸ローズ Twitterアカウント：@NEW_SETOROSE
藤田あずさ Twitterアカウント：@fujita_azusa
堀江りほ Twitterアカウント：@official_riho

sherbetNEOが2022年2月18日（金）候補生の加入を公式Twitterアカウントで発表した。

新たにsherbetNEOの候補生として加入が発表されたのは、新井萌花（あらいもえか）。

2022年2月28日（月）のライブでお披露目となる。

sherbetNEO 候補生発表

■名前:新井 萌花(あらい もえか)@a929mo
■お披露目日:2月28日(月)

これからsherbetNEO候補生として活動していきます！
お披露目ライブお見逃しなく
#sherbetNEO pic.twitter.com/k7VkzVHWyA

— sherbetNEO (@sherbetNEO) February 18, 2022

お披露目ライブの詳細については改めてアナウンスされる。

発表を受けて新井萌花も自身のTwitterアカウントでsherbetNEO候補生として活動を行うことを報告。

2022年2月28日（月）のお披露目ライブに向けて「初めてのライブ緊張しますが、見に来てくれると嬉しいなぁ」と思いを綴っている。

sherbetNEO候補生として、活動することになりました。
今月28日にお披露目ライブです

初めてのライブ緊張しますが、見に来てくれると嬉しいなぁ
宜しくお願い致します⸜︎⸝‍ https://t.co/QMFhGryTAO

— 新井萌花 2/20DVDリリースイベント⸜︎⸝‍ (@a929mo) February 18, 2022

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
新井萌花 Twitterアカウント：@a929mo

sherbetNEOが2021年11月25日（木）公式Twitterアカウントで、足立華本人からの2021年11月末での活動辞退申し出があり、それを受理したと発表した。

尚、公式Twitterアカウントの発表では活動辞退の理由についての言及は行われていない。

これに伴い2021年11月30日（火）に行われるYouTubeのトーク配信には不参加となることも、あわせて発表された。

【お知らせ】
いつもsherbetNEOの応援有難うございます。
sherbetNEOメンバーの足立華ですが、本人より11月末で活動辞退の申し出があり、受理致しました事を御報告いたします。
また11/30(火)トーク配信は不参加となります

引き続きsherbetNEOの応援何卒宜しくお願いいたします。
sherbetNEO運営

— sherbetNEO (@sherbetNEO) November 25, 2021

sherbet×sherbetNEO ONLINE ENTERTAINMENT：https://sherbet.pro/
sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
足立華 Twitterアカウント：@hana__banachi

sherbetNEOが2021年9月19日（日）、西本ヒカルの活動辞退の申し出を受理したと公式Twitterアカウントで発表した。

公式Twitterアカウントの発表では活動辞退の理由について言及は行われていない。

最後の活動については2021年9月27日（月）にTwinBox AKIHABARAで行われる定期公演となる。

【大切なお知らせ】 pic.twitter.com/1IxcO2p9BV

— sherbetNEO (@sherbetNEO) September 19, 2021

公式Twitterアカウントの発表を受けて、西本ヒカルも自身のTwitterアカウントでsherbetNEOでのアイドル活動終了を報告。ファン・スタッフ・メンバーに対して感謝の言葉を綴っている。

【皆様へご報告】

この度sherbetNEOのアイドル活動を9月で終了する形となりました。

急なご報告になってしまい申し訳ありません。

アイドル活動をさせて頂いたこと、そして、応援して下さったファンの皆様、支えて下さったスタッフの皆様、メンバーの皆様には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 https://t.co/KzhDeynbDv

— 西本ヒカル (@ruuchan12311) September 19, 2021

sherbetNEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
西本ヒカル Twitterアカウント：@ruuchan12311

sherbet NEOが2021年8月2日（月）に行われる定期公演から『候補生』が取れ、9名体制で活動をしていくと2021年7月27日（火）公式Twitterアカウントで発表された。

正式メンバーとして発表されたのは下記のメンバー。

• 水沢まい(紫色担当・候補生Aチーム)
• 比留川マイ(白色担当・候補生Aチーム)
• 瀬戸ローズ(ローズピンク色担当・候補生Aチーム)
• 藤田あずさ(赤色担当・候補生Aチーム)
• 西本ヒカル(黄色担当・候補生Aチーム)
• 足立華(オレンジ色担当・候補生Aチーム)
• 堀江りほ(水色担当・候補生Bチーム)
• 蒼野杏(青色担当・候補生Bチーム)
• 高橋里夢(緑色担当・候補生Bチーム)

8/2よりsherbetNEO候補生からsherbetNEOとして9人体制で活動していく事となりました。
メンバー
水沢まい(紫色担当)
比留川マイ(白色担当)
瀬戸ローズ(ローズピンク色担当)
藤田あずさ(赤色担当)
西本ヒカル(黄色担当)
足立華(オレンジ色担当)
堀江りほ(水色担当)
蒼野杏(青色担当)
高橋里夢(緑色担当) pic.twitter.com/R16Krwnjzg

— sherbet NEO (@sherbetNEO) July 27, 2021

また、2021年8月2日（月）の定期公演では新衣装もお披露目するとしている。

発表を受けてメンバーも自身のTwitterで報告を行っている。

sherbetNEOをよろしくお願いします(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

水沢まいは紫色担当になりました
紫いっぱいよろぴくね٩(ˊᗜˋ*)و https://t.co/epikyPD6bS

— 水沢まいsherbetNEO8/8.9竜王 (@coco_mai52) July 27, 2021

白担当になりました
改めましてsherbetNEOをどうぞ宜しくお願い致します！ https://t.co/53KNEb45zz

— 比留川マイ(sherbetNEO) (@Maichan_1003) July 27, 2021

お知らせ
瀬戸ローズ #sherbetNEO 正規メンバー『ローズピンク担当』に

応援してくれてる飼育員さんのおかげですありがとうございます
これからも頑張るのでロロピを育ててね૮ • ·̫ • ა

８月２日(月)のライブからなんと
新衣装新！友達カード登場
ポイントカードの内容変更 https://t.co/oWGIrro2CI pic.twitter.com/ZG0fESYLHi

— 瀬戸ローズ【#sherbetNEO】8/2・4・13ライブ (@NEW_SETOROSE) July 27, 2021

sherbetNEOでも赤色担当になりました
赤いもの身につけて来てくれたらとても嬉しいです⸜( ´˘` )⸝
よろしくお願いします！！ https://t.co/wQC5e7Btle

— 藤田あずさ 【sherbetNEO】 (@fujita_azusa) July 27, 2021

オレンジ色担当です！
担当カラーとか初めてで嬉しいです

オレンジのサイリウム振ってくれたら
嬉しいです(*´꒳`*)

sherbet NEOをこれからより一層
よろしくお願いします https://t.co/15bfnw8SHV

— 足立華sherbet NEO (@hana__banachi) July 27, 2021

水色担当になりました
皆様よろしくお願いします https://t.co/K33IUWYi1D

— 堀江りほ_sherbet NEO (@official_riho) July 27, 2021

sherbetNEOのメンバーとして活動していきます
新しくなった私たちの応援よろしくお願いします https://t.co/ejoRkuDbEV

— 高橋里夢sherbetNEO (@Rimu_Takahashi) July 27, 2021

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
水沢まい Twitterアカウント：@coco_mai52
比留川マイ Twitterアカウント：@Maichan_1003
瀬戸ローズ Twitterアカウント：@NEW_SETOROSE
藤田あずさ Twitterアカウント：@fujita_azusa
西本ヒカル Twitterアカウント：@ruuchan12311
足立華 Twitterアカウント：@hana__banachi
堀江りほ Twitterアカウント：@official_riho
蒼野杏 Twitterアカウント：@an_aono728
高橋里夢 Twitterアカウント：@lc_ab5

sherbet NEOが、候補生Bチーム・佐久間あゆみの活動を2021年7月20日（火）に行われるイベント『新しき秋葉原の道と光』をもって終了することが、2021年7月16日（金）公式Twitterアカウントで発表した。

【お知らせ】

sherbetNEO候補生Bチームの
佐久間あゆみさんですが、
7/20(火)で活動を終了となります。

sherbetNEO候補生としてはこちらが最後のライブとなりますので
是非お越しください。 https://t.co/jwNaGPZaQb

— sherbet NEO (@sherbetNEO) July 16, 2021

発表を受けて、佐久間あゆみも自身のTwitterアカウントでアイドル活動の終了を報告。

「短い間ですが、色々な出会いや経験があり、とても楽しかったです」と活動を振り返り綴っている。

【お知らせ】
下記の通り7/20(火)をもちまして、アイドル活動を終了致します
残念に思われた方もいると思います。申し訳ございません。
短い間ですが、色々な出会いや経験があり、とても楽しかったです
7/20までに是非会いにきてください♡
そしてこれからの活躍も応援宜しくお願いします https://t.co/CndXWMTQ8i

— 佐久間あゆみ（あゆたん） (@f8swag) July 16, 2021

佐久間あゆみのラストライブとなる2021年7月20日（火）の『新しき秋葉原の道と光』の詳細は改めてアナウンスされる。

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
佐久間あゆみ Twitterアカウント：@kozurin69

sherbet NEOが候補生Bチームの峰尾こずえの活動辞退の申し出を受理したと、2021年6月24日（木）公式Twitterアカウントで発表した。

公式Twitterアカウントの発表によると、峰尾こずえから「辞退の申し出があった」としている。

尚、活動辞退により峰尾こずえは今後のイベントについては全て不参加になる。

【お知らせ】
いつもsherbetNEOの応援ありがとうございます。
峰尾こずえですが辞退の申し出があった為、
本日受理させて頂きました。

今後のイベントは全て不参加となります。
楽しみにされていたお客様には大変申し訳なく思います。
今後ともsherbetNEOの応援よろしくお願いいたします。

— sherbet NEO (@sherbetNEO) June 23, 2021

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
峰尾こずえ Twitterアカウント：@kozurin69

sherbet NEOが候補生Aチームのメンバーとして発表していた羽田千夏について、2021年6月15日（火）付で活動辞退となったことを公式Twitterアカウントで発表した。

公式Twitterアカウントの発表によると、活動辞退は「本人からの意思」と説明を行っている。

【お知らせ】

Aチームの羽田千夏ですが。
本人からの意思で、本日付で辞退すること
となりました。

お披露目を楽しみにしてくださっていた
お客様には大変申し訳なく思います。

引き続きNEOの応援の
よろしくお願いいたします。

— sherbet NEO (@sherbetNEO) June 15, 2021

公式Twitterアカウントからの発表を受け、羽田千夏も自身のTwitterアカウントでsherbet NEOの活動を「諸事情」のため辞退した旨を投稿している。

諸事情により、辞退することになりました。

応援してくださったみなさま、申し訳ございません。 https://t.co/hODtCFmy34

— 羽田千夏(うだちー) (@7udashi28) June 15, 2021

また、候補生Bチームの未公開候補生メンバー2名が発表された。

Bチームの候補生メンバーとして発表されたのは

羽水愛歌（うすいあいか）

佐久間あゆみ（さくまあゆみ）

の2名。両名とも2021年6月19日（土）のお披露目に出演する。

6/19(土)
sherbetNEO候補生Bチームとして

羽水 愛歌 @a_a_xx_o
佐久間あゆみ @f8swag

が出演する事が決定しました！！！
お披露目ライブ是非お越しください https://t.co/mxa3wnzWZm pic.twitter.com/3o4rNyp6nP

— sherbet NEO (@sherbetNEO) June 14, 2021

公式Twitterの発表を受けて、羽水愛歌・佐久間あゆみとも自身のTwitterアカウントでsherbet NEOで活動をする旨を投稿している。

大事なお知らせ

この度『羽水愛歌』は東京でアイドル活動をすることになりました
お披露目は6月19日青山ひかるさん生誕祭です！
『sherbetNEO』のメンバーとして精一杯活動していくの福岡の皆さん、東京で新しく出会う方々も応援してくださると嬉しいです
私らしく頑張るのでよろしくお願いします pic.twitter.com/hwMfPMV6K9

— ˙˚ʚ羽水愛歌ɞ˚˙@sherbetNEO (@a_a_xx_o) June 14, 2021

【重大発表】

この度、佐久間あゆみは『sherbetNEO』としてアイドルデビューすることになりました

6月19日(土)@新宿アルタkey studioでお披露目ライブをします
チケット購入先↓https://t.co/OnCKFgc4nj

初めてのアイドルですが頑張ります
アイドルのあゆたんも応援よろしくお願いします！ pic.twitter.com/9tXjCjNiS9

— 佐久間あゆみ（あゆたん） (@f8swag) June 14, 2021

同じく候補生Bチームの青山あいりはお披露目を欠席する。

【お知らせ】

sherbetNEO候補生Bチームの青山あいりですが6/19(土)お休みとなります。

それに基づき、
まだ未公開の候補生メンバー2人がこの日ステージに立つことになりました！

未公開メンバーの発表は
本日6/14(月)19:00~

お楽しみに！！ https://t.co/S8bK49rSmX

— sherbet NEO (@sherbetNEO) June 14, 2021

sherbet NEOは2021年6月19日（土）に新宿アルタKey studioで行われる『sherbet 青山ひかる生誕祭』でお披露目となる。詳細は下記の通り。

『sherbet 青山ひかる生誕祭』 詳細

日付：
2021年6月19日（土）

時間：
開場 17:45 / 開演 18:00

会場：
新宿アルタKey studio

料金：
予約 3,000円（+1D）
当日 3,500円（+1D）
有料配信 2,000円

チケット：
https://ticket.rakuten.co.jp/music/jpop/idle/rtmrsh1/

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
羽田千夏 Twitterアカウント：@7udashi28

羽水愛歌 Twitterアカウント： @a_a_xx_o
佐久間あゆみ Twitterアカウント：@f8swag

青山あいり Twitterアカウント：@aoyamaairi

sherbet NEOが2021年6月19日（土）に新宿アルタKey studioで行われる『sherbet 青山ひかる生誕祭』において、候補生の活動を開始すると2021年6月7日（月）公式Twitterアカウントで発表した。

sherbet NEO候補生はAチーム、Bチームの2チームに分かれている。

各チームのメンバーは、

Aチームとして、水沢まい、比留川マイ、瀬戸ローズ、西本ヒカル、羽田千夏、足立華、藤田あずさの7名。

Bチームとして、青山あいり、峰尾こずえ、堀江りほ、蒼野杏、高橋里夢、湊みそらの6名。

今後追加メンバーの発表の可能性もあるとしている。

sherbet NEO候補生のお披露目となる2021年6月19日（土）に新宿アルタKey studioで行われる『sherbet 青山ひかる生誕祭』の詳細は下記の通り。

『sherbet 青山ひかる生誕祭』 詳細

日付：
2021年6月19日（土）

時間：
開場 17:45 / 開演 18:00

会場：
新宿アルタKey studio

料金：
予約 3,000円（+1D）
当日 3,500円（+1D）
有料配信 2,000円

チケット：
https://ticket.rakuten.co.jp/music/jpop/idle/rtmrsh1/

お披露目ライブ情報

6月19日(土)
『sherbet 青山ひかる生誕祭』

会場 新宿アルタKey studio

開場予定時間
17:45 OPEN／18:00 START
※ライブ時間などの詳細は後ほど

お披露目ライブ是非お越しください！https://t.co/SQJkZ1y80k pic.twitter.com/fmzLEXfL9X

— sherbet NEO (@sherbetNEO) June 7, 2021

sherbet NEO 公式Twitterアカウント：@sherbetNEO
水沢まい Twitterアカウント：@coco_mai52
比留川マイ Twitterアカウント：@Maichan_1003
瀬戸ローズ Twitterアカウント：@NEW_SETOROSE
西本ヒカル Twitterアカウント：@ruuchan12311
羽田千夏 Twitterアカウント：@7udashi28
足立華 Twitterアカウント：@hana__banachi
藤田あずさ Twitterアカウント：@fujita_azusa
青山あいり Twitterアカウント：@aoyamaairi
峰尾こずえ Twitterアカウント：@kozurin69
堀江りほ Twitterアカウント：@official_riho
蒼野杏 Twitterアカウント：@an_aono728
高橋里夢 Twitterアカウント：@lc_ab5
湊みそら Twitterアカウント：@misora_215